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东北拌饭嘎嘎香,不来一碗么?

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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起拌饭,第一个想到的一定是韩国拌饭,有辣白菜,有牛肉的那种感觉,其实在我们生活当中每天都在吃拌饭,只是有的餐馆叫成了盖浇饭而已,即使没有吃盖浇饭,吃米饭也是有菜的,吃的时候哪怕不在碗里拌,也在嘴里或者肚子里拌,嘿嘿~
这个东北拌饭仔细揣摩一下,它更有些相似于东北的饭包,只是把包饭的白菜叶切碎,和米饭拌在一起来吃,味道上大同小异,不过有很多人还是喜欢拌的这种,你就拿我来说吧,给我一个大白菜叶,包起来嫌费劲,干脆就把白菜叶撕碎,放到米饭里,再放点葱、香菜、肉酱,拿筷子一扒了,进肚了,但是很多人还是喜欢打饭包的,吃起来很过瘾,也不知道为什么?常吃饭包的人一定有这个赶脚,吃米饭也就一碗,打成饭包,能干两三碗。
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原文地址:http://www.toutiao.com/a6420681497283396098/
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
在我们东北黑龙江,夏天吃的是冷面,大碴子过井拔凉水,陪咸菜,
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
出生在黑龙江,长大在辽宁,吉林长春、四平、辽源常跑趟,活了47岁,就是没吃过这玩意儿。不过没关系,明天照方抓药,比划比划尝尝鲜!
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
东北人,现在在河南,目前最想的就是老妈包的酸菜馅大饺子,香啊!而且,广州也好,河南,天津,北京那的菜都没有东北菜好吃,可能是自己吃惯了吧!
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
土豆丝变成土豆泥
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
小时候幼儿园每周都会有一次炸花生米拌饭,最不喜欢软软的饭里面有花生米了,一软一硬的感觉到现在想起来都头皮发麻。
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
我是沈阳人,我在大东区龙之梦大厦上班,负一层美食广场就有卖饭包的,怎么了,有什么稀奇的吗?//@二傻的媳妇: 你同事是黑龙江人?还是你就在黑龙江?东北三个省会绝无这种吃法,都是个人家自己发明的,因为白菜生长过程中要逐层打药,所以基本很少生吃,生菜包饭有,你要乐意拿黄瓜卷饭都行,但不是普遍吃法,明白?//@二傻的媳妇: 东北没有拌饭,也没有菜包。拌饭和生菜包饭是鲜族做法,也不是这样的
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
我是土生土长的东北人,别说吃了、连听都没听说过有这种拌饭。
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
在东北生活48年了!咱东北没有这样的拌饭,也没看过这样的
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发表于 2017-9-16 17:05:06 | 显示全部楼层
我也是东北的,我也不知道这种,我就知道大葱和大酱然后用生菜或者大白菜包着吃,还有大葱大酱拌米饭,或者荤油拌米饭
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