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葱泡菜 的做发,给你特别的味道。

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发表于 2019-5-9 22:36:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-1.jpg





“最近看韩剧,葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~”

食材明细

主料: 小葱:半斤, 洋葱:半个, 梨:1/4, 蒜:5瓣, 姜:1块。

辅料: 盐:少许, 糖:少许, 鱼露:少许, 辣椒酱:3勺。

口味:微辣, 工艺:腌, 耗时:数天, 难度:简单。



葱泡菜的做法步骤


葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-2.jpg



  • 1材料准备洋葱,梨,鱼露,辣椒酱。

葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-3.jpg



  • 2小葱清洗干净,控水,加入少许盐和糖腌制一会。

葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-4.jpg



  • 3洋葱,梨,蒜,姜都切细丝。

葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-5.jpg



  • 4将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。

葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-6.jpg



  • 5加入3勺辣酱,用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。

葱泡菜 的做发,给你特别的味道。-7.jpg



  • 6将葱打结均匀铺在玻璃碗中,铺一层葱,铺一层辅料,盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。

小窍门

本来应该是用辣椒粉腌制的,但是辣椒粉太辣,家里有人吃不了特别辣的,所以就用甜辣酱了~

使用的厨具:其他

所属分类: 小菜 泡酱腌菜 韩国料理


原文地址:https://www.toutiao.com/a6687338326669656580/

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发表于 2019-5-9 22:37:13 | 显示全部楼层
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